首页 火爆项目 培训项目 成功案例 名师风采 创业资讯 关于我们
最新公告: < 10周年庆 >7月1日---8月1日加盟华稼面将赠送厨房全套设备。价值2万元。  

首页 > 培训项目 > 川渝特色培训项目

项目简介

干锅
在线咨询

公司承诺

本月活动

培训内容

干锅是相对于火锅而言,干锅又叫香锅,火锅汤汁很多,以适应涮烫各种原料;而干锅汤汁相对较少,一般作为菜品直接上桌食用。

 

培训内容:

(1)掌握:油料的选购,香料的选择与识别以及比例搭配。

(2)掌握:干锅底料的配方与干锅酱的炒制方法。

(3)掌握:各原材料选择技巧、处理及加工方法。

(4)掌握:各种味型的制作(麻辣味、香辣味、五香味、泡椒味、孜然味、酱香味等)。

(5)掌握:各种味型干锅的调料配制技巧与秘方;

(6)掌握:干锅装盘技巧与点缀拼盘技术;干锅红油的提炼与保存。

(7)掌握:相关设备的采购指导。

(8)掌握:行业特性,市场行情,开店经验,分析策划,规避风险。

课程设置

以市场为导向的课程设置,满足您的不同需求

干锅 项目优势

干锅

市场需求大

干锅

投资少见效快

干锅

开店收入高

干锅

就业不犯愁

干锅

创业致富易

干锅 学员实操

成功案例

更 多 培 训 项 目
在线报名
留下信息,
享受更多优惠!



培训电话:023-67589190 17729618767
公司地址:重庆市江北区大石坝街道元佳广场5懂B2层
首页 关于我们 培训项目 成功案例

重庆味全餐饮管理有限公司(版权所有)

备案号:渝ICP备16001486号-6

返回首页

培训项目

马上预约

电话咨询

在线咨询